點擊數(shù):19162019-04-02 08:10:14 來源: 河北天德絲網(wǎng)制品有限公司
臘肉烘干生產線不銹鋼網(wǎng)帶的規(guī)格數(shù)據(jù)
臘肉是腌肉的一種,主要流行于四川、湖南和廣東一帶,但在南方地區(qū)也有制作,由于通常是在農歷的臘月進行腌制,所以稱作“臘肉”。熏好的臘肉,表里一致,煮熟切成片,透明發(fā)亮,色澤鮮艷,黃里透紅,吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙,不僅風味獨特,而且具有開胃、去寒、消食等功 能。湖北臘肉保持了色、香、味、形俱佳的特點,素有“一家煮肉百家香”的贊語。臘肉從鮮肉加工、制作到存放,肉質不變,長期保持香味,還有久放不壞的特點。此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蠅不爬,經(jīng)三伏而不變質,成為別具一格的地方風味食品。
那么咱們在生產臘肉的時候選擇什么樣的輸送網(wǎng)鏈的數(shù)據(jù)比較合適呢?河北天德與大家分享一下這方面的知識:
臘肉生產線選擇輸送網(wǎng)帶的時候我們可以根據(jù)臘肉的外表形式選擇鏈條輸送帶、乙字輸送帶、鏈板輸送帶等這三種,在這我們推薦大家使用鏈條輸送帶或者乙字輸送帶,為什么排除鏈板輸送帶呢,因為鏈板輸送帶成本高,雖然鏈板表面能打孔,但是也不如鏈條輸送帶與乙字輸送帶透氣性好,而且鏈條輸送帶與乙字輸送帶的成本較低,清洗起來也方便。下面是選擇鏈條輸送帶的詳細數(shù)據(jù):
鏈條輸送網(wǎng)鏈的總寬度為800毫米,總長度為50米,網(wǎng)帶輸送機輸送距離為25米,根據(jù)每米載重臘肉20千克將絲徑定制為1.2毫米,孔徑采用1.2毫米的絲徑編織為10*20毫米,因為臘肉呈片狀,因此孔大小適中就可以。鏈條節(jié)距為31.75毫米,桿直徑為6毫米,桿直徑的距離為120毫米左右。整條帶子的載重部分是鏈條與穿桿。中間鋼絲編織的網(wǎng)帶只是起到一個支撐的作用。
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